美国为什么电磁炉这么少？

kaleege

电磁炉在美国还是个稀罕物。
电磁炉高效节能环保而且还便宜，根本就完胜煤气。
美国却还在大量使用中国70年代用的电炉丝。


欧洲很普及了，尤其是北欧有60%都是电磁炉，瑞典达到75%。
中国的数据找不到，就回国亲身经历，非常有限的取样调查来看也是家家都用。

美国没有这个技术吗？搞笑，世上科技最先进的美国，怎么可能技术比中国还差。
为什么美国没有电磁炉？为什么啊为什么？

ssgo2008

电磁炉要特别的锅才能用， 而且电磁炉效率真的很高吗？

宫本武藏

扯谈，中国70年代全是劈材生煤炉做饭，

80年代才开始用煤气罐。

尼玛真美文化

ssgo2008

煤气效率远胜电磁炉，电磁炉效率为84%， 平板电热炉为74%， 老式电热（圈）炉效率为55%， 煤气炉大约也是50%左右， 可是发电多用的煤，天然气，效率只有30-40%， 电磁炉效率最终环保效率之有20-30%  所以电磁炉完败。

kaleege

ssgo2008 发表于 2016-1-4 10:34
电磁炉要特别的锅才能用， 而且电磁炉效率真的很高吗？

也不是什么特别的锅，只要磁铁能吸的铁锅都能用。
市场上的不锈钢有两种，一半有磁性，一半没磁性。
你家已经有的锅大概有一半的几率能在电磁炉上用。铜锅和瓦罐那是肯定不能用了。

效率比煤气和电炉都高。煮一碗面的水量，90秒钟就从室温到烧开。

kaleege

ssgo2008 发表于 2016-1-4 11:41
煤气效率远胜电磁炉，电磁炉效率为84%， 平板电热炉为74%， 老式电热（圈）炉效率为55%， 煤气炉大约也是50 ...

煤气炉烧水的最高效率是43%左右，记住这是最优条件下的（大锅）最高效率。
如果用小锅烧，大半的热量都从边上跑掉了，实际上效率远远低于这个数字。
电磁炉没有这个问题，大锅小锅效率都一样，很稳定。

家里的煤气利用效率，不可能比大工厂的效率更高，大工厂有很多节能优化设备和措施，家里不具备这些条件。

再说美国现在也有1/3的电力来自核电，水电，风电，太阳能等等。

ssgo2008

kaleege 发表于 2016-1-4 12:16
煤气炉烧水的最高效率是43%左右，记住这是最优条件下的（大锅）最高效率。
如果用小锅烧，大半的热量都从 ...

发电不止是要加热，还要把热能变动能，动能变电能，转换率低多了。

kaleege

ssgo2008 发表于 2016-1-4 12:45
发电不止是要加热，还要把热能变动能，动能变电能，转换率低多了。

也有道理。但无论怎么说，电炉丝是完全没道理的吧。怎么美国大多数出租的apartment里都还是电炉丝。太神奇了。中国70年代才用的东西。

还有可再生电能是发展趋势。烧煤发电会越来越少。我几个朋友家里都安了太阳能板了，不但不给电力公司交钱，电力公司倒贴给他们钱。

archers

kaleege 发表于 2016-1-4 13:02
也有道理。但无论怎么说，电炉丝是完全没道理的吧。怎么美国大多数出租的apartment里都还是电炉丝。太神 ...

我觉得主要是做饭费不了几个电，电炉丝能用就维持着，反正是出租，懒得折腾。

不过我老认为再生能源效率太低，没前途，以后的人类耗电量会持续增大，还得依靠核能或类似的能源

gejkl

做饭不是为了效率，是需要火的时候要快，电炉和电磁炉都有这毛病
热得慢，你想火旺旺地炒个菜，它在那慢慢地变水煮了。电磁炉那
锅能炒菜么，还不搞成的眼泪在飞了，菜都炒没完了。

kaleege

gejkl 发表于 2016-1-4 14:22
做饭不是为了效率，是需要火的时候要快，电炉和电磁炉都有这毛病
热得慢，你想火旺旺地炒个菜，它在那慢慢 ...

肯定没用过电磁炉吧，论快慢，煤气没法比，被电磁炉完败。
我家里用的就是视频里面1.8千瓦的那个黑色的，中国产的，看上去型号都一样。
是三个里面最小功率的。比煤气全开还更快。

kaleege

archers 发表于 2016-1-4 13:33
我觉得主要是做饭费不了几个电，电炉丝能用就维持着，反正是出租，懒得折腾。

不过我老认为再生能源效率 ...

我刚来美国的时候看到电炉，都惊呆了... 还以为出国能过上资本主义现代化生活，结果一夜之间回到改革开放前，眼泪都掉下来。

gejkl

kaleege 发表于 2016-1-4 15:11
我刚来美国的时候看到电炉，都惊呆了... 还以为出国能过上资本主义现代化生活，结果一夜之间回到改革开放 ...

那种平板电炉更是坑爹，表面光滑的像镜子，炒个油菜，炒得到处飞，都烧成焦炭
要用刀子才能割下来，煮个稀饭汤啊瘀了锅，电炉表面就完蛋了，菜炒好了，炉子
热得没完没了，不小心还烫你一下，想清理一下，还要等一个小时，真是坑爹的玩意。

kaleege

archers 发表于 2016-1-4 13:33
我觉得主要是做饭费不了几个电，电炉丝能用就维持着，反正是出租，懒得折腾。

不过我老认为再生能源效率 ...

太阳能不就是核能嘛。只不过是地上的核能和太阳上的核能之间的差别。
人类以后终极能量获取方式是戴森球，google一下戴森球就知道了。

gejkl

我要炒一个大白菜，电磁炉的小破锅能装下么，翻都翻不动吧，
如果哪天不小心磨破了锅底，一铲子铲在电线上，直接电死吧。再说GAS
也是功率的，小的只有9千BTU，大的可以到2万BTU。