thordric 发表于 2013-8-8 22:25:47

LD做的红烧兔子

家里有个好吃会做的LD是很麻烦的事情, 减肥百倍千倍的艰难.

这是前几天LD红烧的兔子肉, 农场放养的, 25刀一只, 4磅多重. 配的是自家菜园种的青椒和土豆, 可谓此味只应天上有. 于是,一顿吃了三大碗饭!!

http://d2bay.com/data/attachment/forum/201308/02/104329iph4vt6apk4fprrt.jpg

thordric 发表于 2013-8-8 22:27:52

关键的两点, 1是兔子好, 而且带皮带肝儿, 那个浓香简直是无法形容, 如果是那种剥皮的兔肉就没这效果了. 2是配菜都自产, 土豆绵软而不成泥, 青椒微辣且毫无渣滓.

archers 发表于 2013-8-9 04:17:49

从没吃过带皮的兔子肉，想象不出如何褪毛

kaleege 发表于 2013-8-9 09:09:45

美国还能买到兔子？我还以为是你打来的野兔呢...

thordric 发表于 2013-8-9 09:50:35

从一个中国人的农场买的. 人负责褪毛宰杀.

野兔能长到四五磅的很少见.

archers 发表于 2013-8-9 10:28:40

thordric 发表于 2013-8-9 09:50
从一个中国人的农场买的. 人负责褪毛宰杀.

野兔能长到四五磅的很少见.

野兔看着也挺肥的

osculation 发表于 2013-8-9 15:32:20

这个让人口水啊。
野兔是不是更好吃？

bytemei 发表于 2013-8-14 20:21:55

很赞喔，我最喜欢吃兔子肉了:P

Lucy 发表于 2013-8-16 05:22:16

我不禁对可爱的兔子产生了一丝怜悯，不是故意想矫情

baby 发表于 2013-8-30 14:37:05

从不吃兔子的。飘过。

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